- Fabriqué en France
- Création artisanale bretonne
- Pur beurre
- Emballage responsable
Carton de 48 gâteaux, x70 g
Découvrez notre petit gâteau breton pruneau. Nous vous proposons nos Gâteaux Bretons, individuels, en vrac, par carton de 48 gâteaux. En ambiant mais aussi en surgelés, sur demande, n'hésitez pas à prendre contact avec nous, contact@biscuitdys.com.
Idéal pour agrandir votre offre de desserts dans vos restaurants. Notre équipe fabrique selon la recette traditionnelle, avec un savoir-faire artisanal.
Avec le kouign amann, le gâteau breton fait partie des desserts traditionnels bretons. Il fut lancé dans les années 1860 et était dégusté à l'occasion des fêtes familiales et des fest-noz. Il était toujours fabriqué avec du beurre demi-sel. Sur le dessus sont dessinées des rayures en forme de losange afin que chaque invité soit servi d'un losange en entier. Les losanges du pourtour du gâteau étaient destinés aux pauvres. Le gâteau breton est toujours à l'honneur lors des fêtes traditionnelles populaires "les Pardons bretons".
Biscuit d'Ys, le meilleure de la pâtisserie artisanale bretonne.
Nous vous recommandons de le déguster avec une boule de glace à la vanille ou une salade de fruits lors de vos pauses café au goûter ou en dessert.
Origine : France
Farine de blé (44%) beurre concentré ( colorant E160a) sucre oeufs poudre à lever (E450 E500 amidon de blé) sel Fourrage 15% : crème de pruneau ( pruneaux sucre eau acide ascorbique).Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques.
Pour 100g
| Energie | 425,1 kcal, 1780,9 kj |
| Matières Grasses | 19,4 g |
| Dont acides gras satures | 12,3 g |
| Glucides | 56,3 g |
| Dont sucres | 27,4 g |
| Protéines | 5,2 g |
| Sel | 0,7 g |
Votre Gâteau Breton est à consommer dans les 60 jours. Nous vous conseillons de le conserver dans un endroit sec et frais.
ARTISANS BRETONS
PRODUITS RÉGIONAUX
Nos ingrédients sont sélectionnés avec rigueur auprès de producteurs régionaux afin de vous proposer des produits de qualité, toujours meilleurs, aux goûts authentiques.