- Fabriqué en France
- Création artisanale bretonne
- Pur beurre
- Emballage responsable
4 gâteaux de 70 g, 280 g
Les Petits Kouign Amann à la framboise. Fruitée et savoureuse la recette traditionnelle du Kouign Amann a été revisitée pour vous offrir l'alliance d'un cœur moelleux et fruité dans un gâteau délicieusement croustillant et caramélisé . Cette pâtisserie artisanale bretonne à la framboise est à déguster légèrement réchauffé.
Nous vous proposons dans un emballage qualitatif, une jolie boîte cadeau à offrir. Idéal pour vos boutiques et Epiceries Fines, afin de proposer une offre artisanale de gâteau de qualité.
Le Kouign amann est une spécialité bretonne de Douarnenez en Bretagne. En breton kouign signifie "gâteau" et amann " beurre". Il est fabriqué à partir de pâte à pain recouverte d'un mélange beurre-sucre puis repliée à la manière d'un feuilletage. Lors de la cuisson le mélange beurre-sucre fond imprègne la pâte à pain à travers le feuilletage pour caraméliser ce qui confère à notre kouign amann Biscuit d'Ys une texture fondante à l'intérieur et croustillante et caramélisée à l'extérieur.
Délicieux avec une boule de glace à la vanille ou au caramel . Notre kouign amann pur beurre est idéal lors de vos pauses café au goûter et pour vos desserts et événements familiaux.
Origine France.
Farine de blé, beurre concentré (colorant : béta carotène) sucre eau framboise (55%) pommes (18%) sirop de glucose gélifiants: pectine alignate de sodium ; acidifiant: acide citrique régulateurs d'acidité: citrate de sodium orthophosphate de calcium ; arôme colorant (E163) conservateur: sorbate de potassium levure sel émulsifiant : E471 enzymes ( blé).
Pour 100g
| Energie | 429,0 kcal,1792,6 g |
| Matières Grasses | 23,5 g |
| Dont acides gras satures | 15,3 g |
| Glucides | 49,9 g |
| Dont sucres | 32,9 g |
| Protéines | 2,9 g |
| Sel | 0,7 g |
Votre Kouign Aman est à consommer dans les 40 jours, et à conserver dans un endroit frais et sec.
ARTISANS BRETONS
PRODUITS RÉGIONAUX
Nos ingrédients sont sélectionnés avec rigueur auprès de producteurs régionaux afin de vous proposer des produits de qualité, toujours meilleurs, aux goûts authentiques.