- Fabriqué en France
- Création artisanale bretonne
- Pur beurre
- Emballage responsable
15 bouchées, 150 g
Bouchées de Kouign Amann, délicieuses mignardises bretonnes pur beurre, dorées et croustillantes. Idéal pour vos cafés gourmands ou pour un goûter breton à partager. Grand classique des la pâtisserie bretonne, dans un format très original.
Nous vous proposons dans un emballage qualitatif, une jolie boîte cadeau à offrir.
Idéal pour vos boutiques et Epiceries Fines, afin de proposer une offre artisanale de gâteau de qualité.
Le Kouign amann est une spécialité bretonne de Douarnenez, en Bretagne.
En breton, kouign signifie "gâteau" et amann " beurre". Il est fabriqué à partir de pâte à pain recouverte d'un mélange beurre-sucre puis repliée à la manière d'un feuilletage. Lors de la cuisson le mélange beurre-sucre fond imprègne la pâte à pain à travers le feuilletage pour caraméliser ce qui confère à notre kouign amann artisanal Biscuit d'Ys une texture fondante à l'intérieur et croustillante et caramélisée à l'extérieur.
Vos Bouchées de Kouign Amann seront encore meilleures, légèrement réchauffées 10mn au four à 150°.
Origine : France
Farine de blé beurre concentré 20% (colorant : béta-carotène ) sucre eau levure sel émulsifiant: E471 enzymes (blé). Fabriqué dans un atelier utilisant des oeufs et des fruits à coques.
Pour 100g
| Energie | 458,7kcal, 1913,5 kj |
| Matières Grasses | 28,3 g |
| Dont acides gras satures | 18,4 g |
| Glucides | 46,6 g |
| Dont sucres | 27,2 g |
| Protéines | 3,3 |
| Sel | 0,8 |
Vos Bouchées de Kouign Amann sont à consommer dans les 40 jours et à conserver dans un endroit sec et frais.
ARTISANS BRETONS
PRODUITS RÉGIONAUX
Nos ingrédients sont sélectionnés avec rigueur auprès de producteurs régionaux afin de vous proposer des produits de qualité, toujours meilleurs, aux goûts authentiques.