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Kouign Amann
Petit Kouign Amann nature
6.50 €
En barquette de 4 gâteaux, 280g
Notre véritable Kouign Amann breton individuel, régalera les plus gourmands. Ellaboré, selon la recette traditionnelle et avec les meilleurs ingrédients,notre Kouign Amann nature vous fera retrouver le goût de l’authentique grâce à son délicieux feuilletage caramélisé. Réchauffé 10mn à 150°, notre Kouign Amann Biscuit d’Ys, ne sera que meilleur!
En stock
Petit Kouign amann nature
Ingrédients : Farine de blé, beurre concentré 20% ( colorant: béta-carotène), sucre, eau, levure, sel, émulsifiant : E471, enzymes ( blé). Fabriqué dans un atelier utilisant des oeufs et des fruits à coques.
Le saviez-vous ?
Le Kouign amann est une spécialité régionale de Douarnenez en Bretagne. En breton, kouign signifie « gâteau » et amann » beurre ». Il est fabriqué à partir de pâte à pain, recouverte d’un mélange beurre-sucre puis repliée à la manière d’un feuilletage. Lors de la cuisson, le mélange beurre-sucre fond, imprègne la pâte à pain à travers le feuilletage, pour caraméliser ce qui confère à notre kouign amann Biscuit d’Ys, une texture fondante à l’intérieur et croustillante et caramélisée à l’extérieur. Idéal avec une boule de glace à la vanille ou au caramel . Notre Kouign Amann est idéal lors de vos pauses café, au goûter et pour vos repas et événements familiaux.
1 barquette de 4 petits kouign amann de 70g
Conservation : environ 3 semaines
23,21 euros/kg
| Size | S, M, L |
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