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Gateau nantais
Mini bouchées de Gâteau Nantais
7.50 €
Boite de 15 bouchées, 180g
Découvrez une de nos dernières créations avec ces bouchées de Gâteaux Nantais, miniature raffinée d’une gênoise fondante aux amandes et d’un glaçage au rhum des Antilles. Ces Petits Gâteaux Nantais seront parfaits pour vos cafés gourmands. Lors de vos réceptions, la saveur exotique de nos Mini Gâteaux Nantais, régalera les plus gourmands.
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Petites bouchées de Gâteau Nantais
Barquette de 15 bouchées de Mini bouchées de Gâteau Nantais – 180g
Ingrédients : sucre, oeufs (17%), poudre d’amande (14%), beurre concentré (colorant : béta carotène), rhum (6%), farine de blé, sirop de glucose, eau , gélifiant: agar, pectine, acidifiant : acide citrique, conservateur E202, sel.
Le gâteau nantais est né au XVIII ème siècle à Nantes à l’époque du commerce avec les Antilles (sucre de canne, rhum, vanille, bourbon,..). Ce gâteau raffiné, biscuit moelleux recouvert d’un glaçage blanc au rhum, était servi par les maîtresses de maison à leurs invités. L’amande et le rhum, venant se mêler à la génoise, révèlent une texture subtile moelleuse et fondante. Nous vous recommandons de le déguster avec une glace vanille ou rhum raisin ou une salade de fruits exotiques et une coupe de champagne en dessert ou à l’occasion des évènements familiaux (baptême, mariage…). Idéal aussi pour le café gourmand et à l’heure du thé.
41,66 euros/kg
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