Petit Kouign Amann à la framboise

6.90 

En barquette de 4 gâteaux
Découvrez notre Kouign Amann individuel garni d'une délicieuse confiture à la framboise. Fruitée et savoureuse, la recette traditionnelle du Kouign Amann a été revisitée pour vous offrir l'alliance d' un coeur moelleux et fruité dans un gâteau délicieusement croustillant et caramélisé . Votre Kouign Amann breton à la framboise est à déguster légèrement réchauffé.

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Petit Kouign Amann à la framboise

1 barquette de 4 Kouign amann de 70g,  (280g)

Ingrédients: Farine de blé, beurre concentré (colorant : béta carotène), sucre, eau, framboise (5,5%), pommes (1,8%), sirop de glucose, gélifiants: pectine, alignate de sodium ; acidifiant: acide citrique, régulateurs d’acidité: citrate de sodium, orthophosphate de calcium ; arôme, colorant (E163), conservateur: sorbate de potassium, levure, sel, émulsifiant : E471, enzymes ( blé).

Le saviez-vous ?

Le Kouign amann est une spécialité régionale de Douarnenez en Bretagne. En breton, kouign signifie « gâteau » et amann  » beurre ». Il est fabriqué à partir de pâte à pain, recouverte d’un mélange beurre-sucre puis repliée à la manière d’un feuilletage. Lors de la cuisson, le mélange beurre-sucre fond, imprègne la pâte à pain à travers le feuilletage, pour caraméliser ce qui confère à notre kouign amann  Biscuit d’Ys, une texture fondante à l’intérieur et croustillante et caramélisée à l’extérieur. Idéal avec une boule de glace à la vanille ou au caramel . Notre Kouign Amann est idéal lors de vos pauses café, au goûter et pour vos repas et événements familiaux.

24,64 euros/Kg

Size

S, M, L