Petit Kouign Amann au chocolat

6.90 

En barquette de 4 gâteaux
Découvrez notre Kouign Amann délicieusement garni d’une succulente crème au chocolat. La recette traditionnelle du Kouign Amann a été revisitée pour vous offrir l’alliance subtile d’un coeur fondant au chocolat dans un gâteau croustillant et caramélisé . Votre Kouign Amann breton, garni au chocolat sera encore meilleur légèrement réchauffé.

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petits kouign amann au chocolat

Ingrédients : Farine de blé, beurre concentré 20% (colorant: béta-carotène), sucre, eau, graisse végétale(palme, tournesol, karité, colza) en proportion variable, poudre de cacao maigre, levure sel, émulsifiant: E471, enzymes (blé), noisettes, poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille, arôme.
4 petits kouign amann de 70g chacun
Le Kouign amann est une spécialité régionale de Douarnenez en Bretagne. En breton, kouign signifie « gâteau » et amann  » beurre ». Il est fabriqué à partir de pâte à pain, recouverte d’un mélange beurre-sucre puis repliée à la manière d’un feuilletage. Lors de la cuisson, le mélange beurre-sucre fond, imprègne la pâte à pain à travers le feuilletage, pour caraméliser ce qui confère à notre kouign amann  Biscuit d’Ys, une texture fondante à l’intérieur et croustillante et caramélisée à l’extérieur. Idéal avec une boule de glace à la vanille ou au caramel . Notre Kouign Amann est idéal lors de vos pauses café, au goûter et pour vos repas et événements familiaux.

24,64 euros/Kg

Size

S, M, L