Petit Kouign Amann au Caramel

7.75 

4 gâteaux, 280g.

Découvrez notre Kouign Amann délicieusement garni d’une succulente crème de caramel au beurre salé. La recette traditionnelle du Kouign Amann a été revisitée pour vous offrir l’alliance subtile d’un coeur fondant au caramel dans un gâteau croustillant et caramélisé . Votre Kouign Amann breton, garni de crème de caramel sera encore meilleur légèrement réchauffé.

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Petit Kouign Amann au caramel

Délicieux gâteaux pur beurre, élaborés selon la recette traditionnelle bretonne. Garnis d’une crème de caramel au beurre salé pour les plus gourmands… Un plaisir caramélisé.

Barquette de 4 gâteaux . 280g
Ingrédients :

Le Kouign amann est une spécialité régionale de Douarnenez en Bretagne. En breton, kouign signifie « gâteau » et amann  » beurre ». Il est fabriqué à partir de pâte à pain, recouverte d’un mélange beurre-sucre puis repliée à la manière d’un feuilletage. Lors de la cuisson, le mélange beurre-sucre fond, imprègne la pâte à pain à travers le feuilletage, pour caraméliser ce qui confère à notre kouign amann  Biscuit d’Ys, une texture fondante à l’intérieur et croustillante et caramélisée à l’extérieur. Idéal avec une boule de glace à la vanille ou au caramel . Notre Kouign Amann est idéal lors de vos pauses café, au goûter et pour vos repas et événements familiaux.