Petit Gâteau Nantais

5.20 

150g, 2 portions

Découvrez notre Petit Gâteau Nantais

, plaisir subtil et raffiné du mariage d’une gênoise fondante, d’amande et d’un délicieux glaçage au rhum des Antilles. Idéalement accompagné d’une boule de glace rhum raisins, votre Gâteau Nantais régalera vos invités au dessert ou pour un goûter des plus gourmands.

 

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Petit Gâteau Nantais

75g en barquette de 2 (150g)

Ingrédients: sucre, oeufs (17%), poudre d‘amande (14%), beurre concentré (colorant: béta carotène), rhum (6%), farine de blé, sirop de glucose, eau, gélifiants: agar-agar, pectine, acidifiant, acide citrique, conservateur : E202, sel.
Le gâteau nantais est né au XVIII ème siècle à Nantes à l’époque du commerce avec les Antilles (sucre de canne, rhum, vanille, bourbon,..). Ce gâteau raffiné, biscuit moelleux recouvert d’un glaçage blanc au rhum, était servi par les maîtresses de maison à leurs invités. L’amande et le rhum, venant se mêler à la génoise, révèlent une texture subtile moelleuse et fondante. Nous vous recommandons de le déguster avec une glace vanille ou rhum raisin ou une salade de fruits exotiques et une coupe de champagne en dessert ou à l’occasion des évènements familiaux (baptême, mariage…). Idéal aussi pour le café gourmand et à l’heure du thé.

34.66 euros/Kg

Size

S, M, L

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