Petit Gâteau Breton au caramel

7.50 

En barquette de 4 gâteaux.
Découvrez notre Gâteau Breton individuel garni d'une délicieuse crème de caramel au sel de Guérande. Plaisir très apprécié des plus gourmands, vous vous régalerez avec notre Gâteau Breton au caramel, à déguster sans modération…

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Petit Gâteau Breton au caramel

Barquette de 4 petits gâteaux bretons au caramel de 70g

Ingrédients: Farine de blé (40%), beurre concentré (colorant: E160a), sucre, caramel au beurre demi-sel AOP d’Isigny 11% (sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré, beurre demi-sel AOP d’Isigny, sucre, sel, eau), oeufs , poudre à lever (E450, E500, amidon de blé ),sel.

Avec le far breton aux pruneaux et le kouign amann, le gâteau breton fait partie des desserts traditionnels de Basse Bretagne. Il fut lancé dans les années 1860 et était dégusté à l’occasion des fêtes familiales et des fest-noz. Il était toujours fabriqué avec du beurre demi-sel. Sur le dessus sont dessinées des rayures en forme de losange afin que chaque invité soit servi d’un losange en entier. Les losanges du pourtour du gâteau étaient destinés aux pauvres. le gâteau breton est toujours à l’honneur lors des fêtes traditionnelles populaires, »les Pardons bretons ». Nous vous recommandons de le déguster avec une boule de glace à la vanille ou une salade de fruits lors de vos pauses café, au goûter ou en dessert.

26,78 euros/Kg

Size

31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40