Gâteau Nantais

9.50 

350g

Découvrez notre délicieux Gâteau Nantais familial, plaisir subtil et raffiné d’une gênoise fondante alliée à l’amande et à un délicieux glaçage au rhum des Antilles. Votre Gâteau Nantais familial est à partager lors de vos repas en famille, idéal pour vos réceptions (baptême, mariage, communion) . Nous vous recommandons de déguster votre Gâteau Nantais familial accompagné d’une salade de fruits exotiques et d’ une coupe de champagne.

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Gâteau Nantais

4/5 parts 350g
Ingrédients: sucre, oeufs (17%), poudre d‘amande (14%), beurre concentré (colorant: béta carotène), rhum (6%), farine de blé, sirop de glucose, eau, gélifiants: agar-agar, pectine, acidifiant, acide citrique, conservateur : E202, sel.
Le gâteau nantais est né au XVIII ème siècle à Nantes à l’époque du commerce avec les Antilles (sucre de canne, rhum, vanille, bourbon,..). Ce gâteau raffiné, biscuit moelleux recouvert d’un glaçage blanc au rhum, était servi par les maîtresses de maison à leurs invités. L’amande et le rhum, venant se mêler à la génoise, révèlent une texture subtile moelleuse et fondante. Nous vous recommandons de le déguster avec une glace vanille ou rhum raisin ou une salade de fruits exotiques et une coupe de champagne en dessert ou à l’occasion des évènements familiaux (baptême, mariage…). Idéal aussi pour le café gourmand et à l’heure du thé.

27,14 euros/Kg

Size

S, M, L