Gâteau Breton pruneau 

5.95 

400g

Notre Gâteau Breton demi-lune aux pruneaux, réalisé dans la pure tradition et avec le plus grand soin par nos artisants afin de régaler petits et grands.

Notre Gâteau Breton aux pruneaux se déguste traditionnellement coupé en losanges, idéal à tous moments de la journée, pour une pause gourmande.

 

 

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Gâteau Breton pruneau

Gâteau Breton demi lune 400g
Igrédients: Farine de blé , beurre concentré (colorant: béta carotène), sucre, oeufs , pruneaux (5%), eau, poudre à lever (E450, E500, amidon de blé), sel, conservateur: acide ascorbique

Avec le far breton aux pruneaux et le kouign amann, le gâteau breton fait partie des desserts traditionnels de Basse Bretagne. Il fut lancé dans les années 1860 et était dégusté à l’occasion des fêtes familiales et des fest-noz. Il était toujours fabriqué avec du beurre demi-sel. Sur le dessus sont dessinées des rayures en forme de losange afin que chaque invité soit servi d’un losange en entier. Les losanges du pourtour du gâteau étaient destinés aux pauvres. Le gâteau breton est toujours à l’honneur lors des fêtes populaires, »les Pardons bretons ». Nous vous recommandons de le déguster avec une boule de glace à la vanille ou une salade de fruits lors de vos pauses café, thé, au goûter ou en dessert.

14,87 euros/Kg

Size

S, M, L