Galette sablée amandine

7.50 

En barquette de 4 gâteaux.
La Galette Amandine artisanale est une de nos dernières créations de pâtisserie bretonne, variante du célèbre Gâteau Breton
Notre Galette Amandine est un mariage réussi entre la tradition et créativité. Alliance d'une pâte sablée pur beurre et d'amandes, afin de vous proposer une gourmandise dorée et délicieusement fondante.

 

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WOOCS 2.1.5

Conservation : environ 1 mois
Format de dégustation :  Barquette de 4 Galettes sablées en portion individuelle de 70g,  (280g)

Ingrédients : Farine de blé, beurre concentré 22% (colorant: béta-carotène), sucre, oeufs, amandes rapées et effilées (4,5%), sel, arômes, poudre à lever (E450, E450i, E500ii, amidon de blé)

Avec le far breton aux pruneaux et le kouign amann, le gâteau breton fait partie des desserts traditionnels de Basse Bretagne. Il fut lancé dans les années 1860 et était dégusté à l’occasion des fêtes familiales et des fest-noz. Il était toujours fabriqué avec du beurre demi-sel. Sur le dessus sont dessinées des rayures en forme de losange afin que chaque invité soit servi d’un losange en entier. Les losanges du pourtour du gâteau étaient destinés aux pauvres. Le gâteau breton est toujours à l’honneur lors des fêtes traditionnelles populaires, »les Pardons bretons ». Nous vous recommandons de le déguster avec une boule de glace à la vanille ou une salade de fruits lors de vos pauses café, au goûter ou en dessert.

26,78 euros/Kg

Size

S, M, L