Gâteau Breton framboise 

5.95 

Notre gâteau breton garni d'une délicieuse confiture de framboise.
Plaisir fruité, alliance de l'acidulé de la framboise et de la douceur de la pâte sablée.
Idéal pour le goûter des plus jeunes ou pour une pause gourmande pour les plus grands.

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Gâteau Breton framboise

 gâteau breton framboise demi-lune 400g

Ingrédients: Farine de blé (38%), beurre concentré (colorant: E160a), sucre, oeufs, framboise (4,5%), pomme (1,44%), sirop de glucose, gélifiants: pectine, alignate de sodium; acidifiant: acide citrique, régulateurs d’acidité: citrate de sodium, orthophosphate de calcium; arôme, colorant (E163), conservateur: sorbate de potassium, poudre à lever (E450, E500, amidon de blé), sel.

Avec le far breton aux pruneaux et le kouign amann, le gâteau breton fait partie des desserts traditionnels de Basse Bretagne. Il fut lancé dans les années 1860 et était dégusté à l’occasion des fêtes familiales et des fest-noz. Il était toujours fabriqué avec du beurre demi-sel. Sur le dessus sont dessinées des rayures en forme de losange afin que chaque invité soit servi d’un losange en entier. Les losanges du pourtour du gâteau étaient destinés aux pauvres. Le gâteau breton est toujours à l’honneur lors des fêtes populaires, »les Pardons bretons ». Nous vous recommandons de le déguster avec une boule de glace à la vanille ou une salade de fruits lors de vos pauses café, au goûter ou en dessert.

14,87 euros/Kg

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S, M, L